想吃薯片只需10分钟,奶油芝士焗土豆的一般做法

来源:http://www.caiyi100.cn 作者:35222.com 人气:158 发布时间:2019-08-10
摘要:这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。 想吃薯片只需10分钟,自己做的比买的还好吃! 热量满满的奶油芝士焗土豆热量满满的奶油芝士焗土豆这是一道挪威的土

这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。

想吃薯片只需10分钟,自己做的比买的还好吃! 热量满满的奶油芝士焗土豆 热量满满的奶油芝士焗土豆这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。挪威人是将土豆做为主食的,他们能做出各种不同花样的土豆,就象我们将大米和面

奶油芝士焗土豆 Fltegratine r te poteter 这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。挪威人是将土豆做为主食的,他们能做出各种不同花样的土豆,就象我们将大米和面粉变出各种美食,如汤圆、年糕、包子、花卷、饺子等等。挪威人叫这道美食Fltegratine r te poteter,Flte是淡奶油,gratine r te是焗的意思,poteter就是土豆。这道土豆美食,我是在挪威食堂打工时学的,老板每一次做煎烤三文鱼的时候,都爱用奶油芝士焗土豆来搭配,再来一点蔬菜,就这么一盘是最典型的一顿西餐饭。虽不比中餐一大桌子,也吃得饱饱的。做这道美食有两种方法:一是用生土豆去烤,全程要烤40分钟左右。二是先将土豆煮到将熟,用时约10分钟,然后移入烤箱烤10分钟。口味上没有太大的区别,但是第二种方法节省时间和能源,操作上要你格外细心,别将土豆煮结底了。材料:淡奶油150克、牛奶150克、马苏里拉芝士50克、土豆400克、大蒜2瓣、黑胡椒和盐。

挪威人是将土豆做为主食的,他们能做出各种不同花样的土豆,就象我们将大米和面粉变出各种美食,如汤圆、年糕、包子、花卷、饺子等等。

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奶油芝士焗土豆的食材

挪威人叫这道美食Fl?tegratinertepoteter,Fl?te是淡奶油,gratinerte是焗的意思,poteter就是土豆。

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很多年前我在挪威食堂打工时,老板每一次做煎烤三文鱼的时候,都爱用奶油芝士焗土豆来搭配,再来一点蔬菜,就这么一盘——是最典型的一顿西餐饭。虽不比中餐一大桌子,也吃得饱饱的,热量、蛋白质、维生素都是足够的。

这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。

奶油芝士焗土豆绝对的高热量,用淡奶油和牛奶代替水煮土豆,最后还要在上面撒上厚厚的芝士粉入烤箱焗烤,因此特别适合严冬存储能量。

挪威人是将土豆做为主食的,他们能做出各种不同花样的土豆,就象我们将大米和面粉变出各种美食,如汤圆、年糕、包子、花卷、饺子等等。

做这道美食有两种方法:

挪威人叫这道美食Fltegratinerte poteter,Flte是淡奶油,gratinerte是焗的意思,poteter就是土豆。

一是用生土豆去烤,全程要烤40分钟左右。

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二是先将土豆煮到将熟,用时约10分钟,然后移入烤箱烤10分钟。

很多年前我在挪威食堂打工时,老板每一次做煎烤三文鱼的时候,都爱用奶油芝士焗土豆来搭配,再来一点蔬菜,就这么一盘——是最典型的一顿西餐饭。虽不比中餐一大桌子,也吃得饱饱的,热量、蛋白质、维生素都是足够的。

口味上没有太大的区别,但是第二种方法节省时间和能源,操作上要你格外细心,别将土豆煮结底了。

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奶油芝士焗土豆:滑软焦香不油腻

35222.com,奶油芝士焗土豆绝对的高热量,用淡奶油和牛奶代替水煮土豆,最后还要在上面撒上厚厚的芝士粉入烤箱焗烤,因此特别适合严冬存储能量。

材料:淡奶油150克、牛奶150克、马苏里拉芝士50克、土豆400克、大蒜2瓣、黑胡椒和盐。

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做这道美食有两种方法:

奶油芝士焗土豆的做法

一是用生土豆去烤,全程要烤40分钟左右。

1.土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。

二是先将土豆煮到将熟,用时约10分钟,然后移入烤箱烤10分钟。

2.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。

口味上没有太大的区别,但是第二种方法节省时间和能源,操作上要你格外细心,别将土豆煮结底了。

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3.用中火慢慢地煮开,煮到土豆基本熟,汤汁比较浓稠,加盐和现磨的黑胡椒调味,翻拌均关火。

奶油芝士焗土豆

注:土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

材料:淡奶油150克、牛奶150克、马苏里拉芝士50克、土豆400克、大蒜2瓣、黑胡椒和盐。

4.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。

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制作:

5.撒上蒜末和芝士。如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克,我只用了50克。

1.土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。

6.入230-250度烤箱中烤8-10分钟,到芝士融化,呈现出金黄色出炉。

2.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。

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3.用中火慢慢地煮开,煮到土豆基本熟,汤汁比较浓稠,加盐和现磨的黑胡椒调味,翻拌均关火。

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注:土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

美食小提示

4.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。

1.土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

5.撒上蒜末和芝士。如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克,我只用了50克。

2.芝士有咸味,用盐要小心。

6.入230-250度烤箱中烤8-10分钟,到芝士融化,呈现出金黄色出炉。

3.如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克。

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做菜网网站小提示

细微小语:

牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大

1.土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良

2.芝士有咸味,用盐要小心。

牛油果的营养价值

3.如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克。

牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛

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想吃薯片,去什么超市!!手脚麻利的,随手削两个土豆切薄片,花几分钟炸或烤至香香脆脆,加上调味就可以开吃啦~~

薯片

土豆3个,油,盐,玉米淀粉2勺,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉

步骤:

1

土豆洗净去皮,切成薄片

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2

切好的土豆片放入清水中清洗2遍

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3

锅中烧开水,放入食盐化开,把土豆片焯水30秒左右,捞出投入清水中过凉

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过凉后的土豆片捞出,放在篦子上晾干水份

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5

晾好的土豆片放入盆中,用滤勺慢慢的筛入淀粉,边筛边翻动土豆片,让每片土豆片都沾满淀粉

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6

锅中油五六成热时,下入土豆片,炸至表面金黄时捞出

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炸好的薯片放在容器里,把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上,边筛边抖动薯片

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8

每一片薯片上都均匀的裹上一层香料

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小贴士

1、薯片一定要切得薄,拿起土豆片看似透明状最好,越薄炸出来越脆。

2、薯片一定要晾干再裹粉,不然粉就成糊了。

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