美味的食物美食做法,土鸡汤的做法

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摘要:用料 主料 食材清单 鸡1只 1张图片 袁州土鸡一只 1750克 大葱白 4段 姜 4片 大枣 若干 枸杞 若干 辅料 “营养美味” 烹饪步骤 枣适量 枸杞适量 食材明细 步骤1 调料 主料 土鸡洗净,控水

用料主料

图片 1

食材清单

  • 图片 2

    鸡1只

1张图片

袁州土鸡一只 1750克 大葱白 4段
姜 4片 大枣 若干
枸杞 若干

辅料

“营养美味”

烹饪步骤

  • 枣适量
  • 枸杞适量

食材明细

步骤1

调料

主料

土鸡洗净,控水;

  • 食盐适量
  • 姜4片
  • 葱白4段
  • 水适量
  • 土鸡适量
  • 虫草适量
  • 枸杞适量

步骤2

土鸡汤的做法

辅料

入开水锅中焯2分钟,捞出;

1.土鸡洗净,控水

  • 适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 适量

步骤3

2.入开水锅中焯2分钟,捞出

另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;

3.另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开

  • 清淡口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

步骤4

4.转小火炖一小时,捞出葱姜弃之

虫草枸杞炖土鸡的做法步骤

转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;

5.添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟

  • 图片 31料:虫草 枸杞子 葱白 姜 水 食盐主料:土鸡 土鸡洗净,控水
  • 2入开水锅中焯2分钟,捞出另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开。
  • 3转小火炖一小时,捞出葱姜弃之
  • 4继续加虫草、枸杞炖半小时。

步骤5

6.起锅前调入适量盐即可

添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟;

图片 4

步骤6

起锅前调入适量盐即可。

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